2023年の月桃の実茶
- Day:2023.11.17 14:04
- Cat:未分類
あまり赤くならない
昨年のお茶とくらべても薄いけど
味と香りは良く立ってて美味しい
月桃の葉のお茶は
ポリフェノールがワインの25倍
とか書かれてるの見るけど
実には鉄とか亜鉛などのミネラルが
豊富らしいです。
親川陶器さんの
サガリバナのお茶碗でいただきました。
いい感じです。
少し冷めた頃色が濃くなって来た。
昨年のと比較
お昼に飲もうと
二番煎じしたら
ポットの中で
去年と同じくらいの色になって来た
今年はいっぱい飲めるぞー